1月13日上午,后勤管理服务中心组织相关部门员工参加全省学校食品安全工作暨业务培训会议。副校长潘春彩出席会议、主任史若延、副主任马科、岳永晓参加会议。
史若延就进一步做好食品安全工作强调,“小饭碗”装着大责任,后勤相关科室要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,不断完善制度机制,从源头采购、生产、销售全过程履行好校园食品安全管理责任,时刻守护食品安全,“食食”守好校园每一餐。
潘春彩培训会上总结到,校园餐是生活餐、生命餐,更是良心餐,食品安全事关师生身体健康和生命安全,必须全面落实“四个最严”要求,建立食品安全监管长效机制,坚持源头把控,增强监管敏感性,细化责任措施,创新监管方式,切实做到知责知重,充分发挥“互联网+”智慧平台机制,不断完善健全食品安全追溯体系,广泛开展食品安全宣传教育,大力弘扬勤俭节约传统美德,为建设富有特色的高水平应用型大学提供优质的后勤保障。