11月8日，我校第七届饮食文化节校园厨艺大赛在满庭芳餐厅广场上隆重举行。副校长潘春彩出席活动，后勤管理服务中心主任史若延、校党委宣传部孙旭涛、学生工作部副部长李鹏、保卫处处长陈浩勇、校团委温恬、许昌市市场监督管理东城区分局张亚美、中汇餐饮公司崔江峰，老兵餐饮公司张战营，明和餐饮公司张慧明，成德餐饮公司刘金云参加活动并担任此次厨艺大赛评委。

厨艺大赛活动现场分别设置满庭芳一楼、中汇、湘鄂情、海城、老兵、明和、耕读园七个展区。展区中央放置的“诚信尚俭 共享安食”果蔬雕刻作品格外醒目。烘焙师傅现场忙碌地制作着“欢庆第七届饮食文化节”10米长的专属蛋糕。展台上参评作品琳琅满目，孔雀迎宾、巨龙腾飞、脆皮麒麟虾、松鼠鲈鱼、诗礼银杏等美食香气四溢，令人垂涎欲滴。

与往届活动不同，满庭芳广场东侧特设“舌尖上的许昌”地方特色美食品鉴区。品鉴区摊位前排起了长龙，同学们可以亲手制作糖葫芦、手工烙馍、紫米饭团、吊炉烧饼、禹州凉粉、冰淇淋、酸梅汤等特色食品，做好的食品免费送给同学们。

赛场上，刀刃与案板间的和谐交响，一道道精美的菜肴被呈现在评委和观众眼前。各家厨师代表使出浑身解数，特色菜品为立冬的校园味道点染绚丽色彩。精雕细琢的萝卜花、拔丝山药、龙腾四海（龙虾两吃）、烤全羊、每一道菜品都各有千秋。与此同时，同学们献上的精彩表演共同造就了一场视觉与味觉的双重盛宴。绝技大面球，赤脚踩钢刀，气球上切肉丝、魔术表演、变脸秀等节目更是将活动推向了高潮，现场掌声和欢呼声此起彼伏。

品尝环节，潘春彩与评委们一同切下欢庆蛋糕，将温馨与祝福传递给现场的每位同学。

此次厨艺大赛是后勤自觉践行管理育人、服务育人、劳动育人的重要举措，连续七年，现已成为学校“三全育人”“五育并举”育人体系中“劳动育人”的独特风景。通过厨艺大赛增强了后勤与师生之间的交流和沟通，提升了后勤服务质量和岗位技能水平，积极构建师生满意的服务育人体系助推学校高质量发展。